北京挂耳壶加工报价,手冲咖啡刚入门手冲如果使用壶嘴内径5mm以下的细口壶,会让爱好者可以在更短时间内冲出一杯好单品,但如果是一般的细口壶、宫廷壶、尖嘴式鹤嘴壶,其实只要稍微练习一下就行了。 手冲其中一个特点就是稳定的细水流来萃取,除了壶口比较大的个别极端手冲壶不说,现在市面上的壶大概就这几种: 1。细嘴壶(内径4~5mm),代表:KalitaPOT900铜壶。由于壶嘴细且长,手再怎么抖、或者再怎么倾壶,水流都可细且比较稳定;但也导致加大水量时,水流的冲击力道很强。 2。细嘴壶(内径6mm以上),代表:宫廷壶、日式手冲壶。这个类型中较便宜的壶可能会有易溅水花的情形。 3。削平式宽口壶嘴,代表:野田珐琅月?印。优点就是大水柱水流柔顺,水流的粗细可控程度更高,但不易控制细水柱,倾斜幅度没有控制好的话容易使水流一泻而出。 4。尖嘴式鹤嘴壶,代表:Kalita波浪壶,壶嘴有较长的延伸,更方便使用者观察水流的流出点,水流柔顺,且大小水柱也比较容易控制。 5。宽口式鹤嘴壶,代表:田口护咖啡大师手冲壶。使用起来的感觉类似野田珐琅月?印。 6。大嘴鸟,代表:Kalita咖啡达人珐琅壶。使用起来的感觉类似尖嘴式鹤嘴壶,但可做更大水柱的注入。
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